Buah-buahan dan sayuran yang ada disekitar kita sangat beraneka warna dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh, baik vitamin maupun mineral. Khusus buah-buahan yang berwarna merah, umumnya mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kulit dan mata, selain itu, buah-buahan dan sayur kaya akan serat dan antioksidan untuk menjaga jantung serta membantu mencegah berbagai macam penyakit.
Berikut beberapa buah dan sayur berwarna merah serta manfaatnya:
1. Jambu biji
Buah yang dikenal dengan nama jambu batu atau jambu klutuk ini kaya akan serat, vitamin A, C, B3. Jambu biji yang memang memiliki banyak ratusan biji kecil di dalamnya juga mengandung potasium, magnesium, dan asam lemak tak jenuh ganda. Semua itu diperlukan untuk menjaga kesehatan mata, jantung, imunitas, pencernaan, dan mengatur metabolisme.
2. Apel
Apel banyak mengandung vitamin C yang penting untuk kekebalan tubuh dan penyerapan zat gizi. Seratnya baik untuk mencegah sembelit. Bagi yang sedang berdiet, apel juga bermanfaat sebagai penganjal rasa lapar karena memiliki kandungan serat yang cukup tinggi.
3. Strawberry
Buah yang yang memiliki rasa asam manis ini banyak mengandung vitamin C, K, mangan, potasium, serat, dan folat. Zat-zat itu diperlukan untuk membantu penyerapan kalsium dan mengatur gula darah.
4. Semangka
Buah yang mengandung banyak air ini berisi vitamin C, B1, B6, potasium, dan magnesium. Semangka diperlukan untuk menjaga imunitas dan jantung. Juga kaya akan likopen, antioksidan kuat yang bersifat mencegah kanker.
5. Tomat
Buah tomat mengandung sekitar 20 macam vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, C, K yang baik untuk memelihara fungsi mata, kekebalan tubuh, dan regenerasi kulit. Juga kaya likopen, tembaga, folat, potasium, mangan, yang baik untuk melindungi saraf, tulang, dan mengatur kadar gula darah. Vitamin B2 di dalamnya dapat mengatasi migrain.
6. Cabai merah
Para penggemar rasa pedas tentu mengenal cabai merah. Tidak hanya sekedar member rasa pedas, cabai merah merupakan sumber vitamin A, C, B6 yang baik untuk imunitas, fungsi otak, kulit, mata, dan kekuatan otot. Juga mengandung serat, potasium, mangan dan folat. Tentunya konsumsi cabai harus tetap mengikuti aturan yang berlaku agar terhindar dari gangguan perut karena terlalu banyak mengkonsumsi cabai.
© 2018-2024. Rumah Sakit Islam Jakarta Cempaka Putih
Admin
Keluhan, Kritik dan Saran
Sorry, I'm offline at the moment. I'll be back online in the next 5 hours 43 minutes
20:00Informasi
Medical Check Up
Sorry, I'm offline at the moment. I'll be back online in the next 5 hours 43 minutes
20:00Pendaftaran Rawat Jalan
Khusus Pasien BPJS
Sorry, I'm offline at the moment. I'll be back online in the next 5 hours 43 minutes
20:00Pendaftaran Rawat Jalan
Pribadi, Asuransi, dan Perusahaan
Sorry, I'm offline at the moment. I'll be back online in the next 5 hours 43 minutes
20:00